====== 南部鉄器 ======

===== 参考文献 =====
[[http://www.city.morioka.iwate.jp/shisei/moriokagaido/rekishi/1009526/1009578/1009596.html|第68回：小泉仁左衛門（8代）(こいずみにざえもん)｜盛岡市公式ホームページ]]\\
[[https://www.pref.iwate.jp/kensei/profile/1000655/1021500.html|岩手県 - 南部鉄器（いわてお国自慢）]]\\
[[https://www.ginga.or.jp/nanbu/txt/d01.htm|南部鉄器の歴史]]\\

[[https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu900172/|カラフルな南部鉄器で世界的人気の盛岡「岩鋳」：“革新的な伝統工芸品”で活路、鉄器館も好評 | nippon.com]]\\
[[https://iwachu.co.jp/iron/|岩鋳の歴史 ｜ IWACHU ｜ 株式会社岩鋳　本場盛岡 南部鐵器の岩鋳]]\\
[[https://www.mirokukai.ne.jp/channel/genre/tanikai/-400/|400年の歴史を誇る 「南部鉄器」｜単位会企画｜CHANNEL WEB｜ミロク会計人会]]\\
[[https://www.t-hoan.or.jp/oyakudachi/digital/book_280/html5.html#page=5|株式会社 岩鋳 - 電気と保安 2020年 冬季号 Vol.280 東北電気保安協会]]\\

[[wpjp>四酸化三鉄|四酸化三鉄 - Wikipedia]]\\
[[https://engryouri.net/kitchenware/tool/224|鉄のフライパンの育て方　理屈編 | エンジニアのメソッド]]\\
[[https://www.toishi.info/metal/akasabi_kurosabi.html|赤錆と黒錆の違い｜赤錆から黒錆への転換、変化は可能か]]\\

[[wpjp>砂鉄|砂鉄 - Wikipedia]]\\

==== 付録 ====
[[tw>tomoyan596/status/1410085438467887107|いつも鉄瓶コーヒー☕️を入れるのに使っている、骨董市で錆びて腐ってたの磨いて黒鉄を再生成した鉄瓶が、じつは良く裏から見ると、南部鉄器本家の岩鋳さんということが発覚しました😁 これは偶然です😅💦また、バーナーで火焙りにしてお手入れしました🥰 / Twitter]]\\
[[tw>tomoyan596/status/1410299493052940288|やはり、私が試してたまたまたどり着いたお手入れ方法は、どうも科学的に正しいようですねぇ🤔 鉄を高温で熱するとFe3O4 四酸化三鉄に変化して、更に油を火炙りするとリノール酸が結合が切れ鉄と結合して重合反応で更に錆びない強力な黒錆を形成します🤔 / Twitter]]\\