両方とも前のリビジョン 前のリビジョン 次のリビジョン | 前のリビジョン |
dog [2025/04/13 17:46] – [老犬🐶が常用可能な自家製焙煎スパイスカレーの歴史...🤔] ともやん | dog [2025/06/02 11:39] (現在) – [キャロット] ともやん |
---|
[[dog:kanpo_susume|漢方煎じ薬専門薬局、漢方薬局のすすめ🐶🐱🐘🐔🐰]]\\ | [[dog:kanpo_susume|漢方煎じ薬専門薬局、漢方薬局のすすめ🐶🐱🐘🐔🐰]]\\ |
[[dog:how_kidney_disease_suddenly_worsened|慢性腎臓病 (CKD) が急激に悪化した経緯🐶😢]]\\ | [[dog:how_kidney_disease_suddenly_worsened|慢性腎臓病 (CKD) が急激に悪化した経緯🐶😢]]\\ |
===== 老犬🐶対応自家製焙煎スパイスカレー🍛🥄 ===== | |
| |
| ===== 毎日常用できる‼️ 老犬🐶対応自家製焙煎スパイスカレー🍛🥄 ===== |
==== 中医学でのスパイスの効能まとめ🤔 ==== | <WRAP group> |
<WRAP mintbl> | <WRAP youtube fsizemin><html> |
^ スパイス ^ 生薬名 ^ フード\\ 使用実績 ^ 効能、備考 ^ | <iframe width="520" height="293" style="width: 520px; height: 293px; aspect-ratio: 16/9;" |
| キャラウェイ🐶⬅️ | | | 消化促進、腸内環境を整え、口臭予防、リラックス効果🐶😌\\ セリ科ヒメウイキョウ 和名は姫茴香 | | src="https://www.youtube.com/embed/GylYulKi4HQ?mute=1&autoplay=0&modestbranding=1&controls=1&rel=0&loop=1" |
| クミン🐶⬅️ | | | お腹を温めて、消化不良を改善する🐶😊\\ セリ科クミン属 生薬名は馬芹 ばきん | | title="YouTube video player" frameborder="0" |
| カルダモン🐶⬅️ | | ⭕️ | 呼吸器、消化器系の不調を改善する🐶😊\\ 生薬の白豆蔲(ビャクズク)の代用品だが、効能はほぼ同じと考えられている🤔\\ ショウガ科ショウズク属 | | allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" |
| コリアンダー💊🐶⬅️ | | | 強い抗酸化作用、デトックス効果が高い、体内に溜まった有害金属 (水銀、ヒ素、鉛、カドミウムなど) を体外に排出するキレート作用🤔\\ 過剰摂取は強力なキレート作用から下痢、腹痛になる生薬名🐶🤔\\ パクチーの実\\ セリ科コエンドコロ属 生薬名は香菜子/芫荽子 | | referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe> |
| フェンネル🐶⬅️ | | | 気の流れを良くして、腎を温める🐶😍\\ セリ科ウイキョウ属 生薬名は小茴香 | | </html></WRAP> |
| 月桂樹/ローリエ🐶⬅️ | | | 消化促進、食欲改善、疲労回復、血流促進、利水によるむくみ改善...\\ クスノキ科ゲッケイジュ属 月桂樹の葉 | | |
| フェネグリーク🐶⬅️ | | ⭕️ | 腎臓機能障害の改善🐶😍、心臓サポート😍、テストステロン増加、効能があり過ぎ...😅\\ しかし、過剰摂取では副作用もある🤔\\ 腎臓病や糖尿病、心臓病にも良い🐶😊\\ 生薬名は胡蘆巴 コロハ | | |
| ターメリック/ウコン🐶⬅️ | | | 若返り、肝機能改善、クルクミンの殺菌、抗酸化作用、気血を巡らし瘀血が破れる🤔\\ ショウガ科ウコンの根茎 漢字は鬱金、姜黄 | | |
| 陳皮🐶⬅️ | | | 気を巡らせ消化器系回復、食欲改善、湿邪を排出し痰を除く、嘔吐や下痢の改善、むくみ改善、末梢血管の血流改善、血管を強くするなど、様々な効能がある😊 | | |
| バジル🌿🐶⬅️ | | | 食欲増進、湿を除く、シードは眼病治療、温性で気血を改善し胃部の不快感も改善する🐶😊\\ シソ科メボウキ属 漢字は羅勒/目箒 | | |
| ローズマリー🌿🐶⬅️ | | | | | |
| セントジョーンズワート🐶⬅️ | | | | | |
| シナモン💊😊 | | | 中医学では桂皮で温熱の生薬。\\ 腎虚の腎陰虚型ではほてりへ傾き、カサカサ肌などが悪化するので注意⚠️ | | |
| オールスパイス⚠️ | | | | | |
| スターアニス八角⚠️ | | | | | |
| グローブ❌ | | | フェノール類のオイゲノールは、抗菌・殺菌作用、肝臓への毒性、皮膚への刺激性、触るとアレルギー性皮膚炎を起こすことがある🤔 | | |
| 黒胡椒🤔 | | | 刺激物 | | |
| カイエンペッパー | | | ❌刺激物 | | |
| 唐辛子 | | | ❌刺激物 | | |
| |
[[https://www.supkomi.com/univ/caraway|]]\\ | |
[[https://nekochan.jp/food/article/22399|]]\\ | |
[[https://syoyaku.gorokichi.com/%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96/403/|]]\\ | |
</WRAP> | |
| |
==== 焙煎スパイス黄金比🍛 - 腎臓強化版🐶😍 ==== | |
老犬が毎日常用しても、腎虚のバランスを崩さない、シナモン、オールスパイス、グローブなどを抜いた、安全圏のスパイス黄金比🐶🤗\\ | |
| |
* <wrap fsize20 bblu>クミンシード: 8</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>お腹を温めて、消化不良を改善😊</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>ターメリック: 6</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>若返り、肝機能改善、クルクミン殺菌、抗酸化作用、気血を巡らし瘀血を破る😊</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>フェヌグリーク: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>腎臓機能改善、心臓サポート、テストステロン増加💪😆</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>カルダモン: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>呼吸器、消化器系の不調を改善🤔</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>月桂樹: 2</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>消化促進、食欲改善、疲労回復、血流促進、利水によるむくみ改善🤔</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>キャラウェイ: 3</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>消化促進、腸内環境を整え、口臭予防、リラックス効果😊</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>フェンネル: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>気の流れを良くして、腎を温める🥰</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>コリアンダー💊: 2</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>強い抗酸化作用、デトックス効果、体内に溜まった有害金属(水銀、ヒ素、鉛、カドミウムなど)を排出するキレート作用😍</wrap> | |
* <wrap fsize20 bblu>陳皮: 3</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>気を巡らせ消化器系回復、食欲改善、湿邪を排出し痰を除く、嘔吐や下痢の改善、むくみ改善、末梢血管の血流改善、血管を強くするなど😊</wrap> | |
| |
<WRAP group zoomimg w200 x1_2 fsizemin> | |
<WRAP column> | |
{{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_001.jpg?240|Spicy curry for senior dogs 001}} | |
<WRAP desc> | <WRAP desc> |
時計⌚回りに、クミンシード、フェヌグリーク、カルダモン、月桂樹、キャラウェイ、フェンネル、中心はコリアンダー、陳皮🐶🧐 | 毎日毎食カレーライス🍛🥄をガツガツ食べる健康老犬会の会長は17歳🐶😅 |
</WRAP> | |
</WRAP> | |
<WRAP column> | |
{{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_002.jpg?240|Spicy curry for senior dogs 002}} | |
<WRAP desc> | |
焙煎したスパイスをミルサーで粉砕してから、ターメリックと混ぜる😉 | |
</WRAP> | |
</WRAP> | </WRAP> |
</WRAP> | </WRAP> |
| |
==== 毎日常用できる‼️ 老犬🐶対応カレー🍛の作り方 ==== | |
カレールーは造血・細胞再生が加速する、葉酸、亜鉛、モリブデンなどが豊富なひよこ豆🐤と、100種類あまりの未解明な酵素を生成する米麹🌾のパウダーで作ります🐶😉\\ | カレールーは造血・細胞再生が加速する、葉酸、亜鉛、モリブデンなどが豊富なひよこ豆🐤と、100種類あまりの未解明な酵素を生成する米麹🌾のパウダーで作ります🐶😉\\ |
| |
鋳物の鉄器から染み出る鉄分は、麹発酵で生成されるデフェリ-フェリクリシンと結合して、抗癌作用を発揮するフェリクリシンに変わります🐶😍\\ | 麹発酵で生成されるデフェリ-フェリクリシンは、鋳物の鉄器から染み出る鉄分を取り込んで、抗癌作用を発揮するフェリクリシンに変わります🐶😍\\ |
| |
ひよこ豆🐤のモリブデンは、体内に入った鉄器の鉄分輸送を助けます😊\\ | ひよこ豆🐤のモリブデンは、体内に入った鉄器の鉄分輸送を助けます😊\\ |
</WRAP> | </WRAP> |
| |
| ==== 老犬🐶対応自家製焙煎スパイスの黄金比🍛 - 腎臓強化版🐶😍 ==== |
| 老犬が毎日常用しても、腎虚のバランスを崩さない、シナモン、オールスパイス、グローブなどを抜いた、安全圏のスパイス黄金比🐶🤗\\ |
| |
| * <wrap fsize20 bblu>クミンシード: 8</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>お腹を温めて、消化不良を改善😊</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>ターメリック: 6</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>若返り、肝機能改善、クルクミン殺菌、抗酸化作用、気血を巡らし瘀血を破る😊</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>フェヌグリーク: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>腎臓機能改善、心臓サポート、テストステロン増加💪😆</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>カルダモン: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>呼吸器、消化器系の不調を改善🤔</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>月桂樹: 2</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>消化促進、食欲改善、疲労回復、血流促進、利水によるむくみ改善🤔</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>キャラウェイ: 3</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>消化促進、腸内環境を整え、口臭予防、リラックス効果😊</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>フェンネル: 4</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>気の流れを良くして、腎を温める🥰</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>コリアンダー💊: 2</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>強い抗酸化作用、デトックス効果、体内に溜まった有害金属(水銀、ヒ素、鉛、カドミウムなど)を排出するキレート作用😍</wrap> |
| * <wrap fsize20 bblu>陳皮: 3</wrap>\\ <wrap fsizemin byel>気を巡らせ消化器系回復、食欲改善、湿邪を排出し痰を除く、嘔吐や下痢の改善、むくみ改善、末梢血管の血流改善、血管を強くするなど😊</wrap> |
| |
| <WRAP group> |
| <WRAP column zoomimg w400 x1_2> |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_001.jpg?480|Spicy curry for senior dogs 001}} |
| </WRAP> |
| <WRAP column desc 400px> |
| 時計⌚回りに、クミンシード、フェヌグリーク、カルダモン、月桂樹、キャラウェイ、フェンネル、中心はコリアンダー、陳皮🐶🧐 |
| </WRAP> |
| </WRAP> |
| |
| <WRAP group> |
| <WRAP column zoomimg w200 x1_2> |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_002.jpg?241|Spicy curry for senior dogs 002}} |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_003.jpg?240|Spicy curry for senior dogs 003}} |
| </WRAP> |
| <WRAP column desc 400px> |
| スパイスは香ばしく焙煎し、フェヌグリークは焦がす勢いで焙煎するので分けて焙煎する🤔\\ |
| 月桂樹を焙煎するとカラカラに乾燥するので、手✋で揉みほぐすと細かくなります😊\\ |
| フェネグリークをパウダーではなく、ホールにしました🐶😊\\ |
| 苦味は中医学てきには、心臓を強くする💪🐶😍\\ |
| </WRAP> |
| </WRAP> |
| |
| <WRAP group> |
| <WRAP column zoomimg w200 x1_2> |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_004.jpg?240|Spicy curry for senior dogs 004}} |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_005.jpg?240|Spicy curry for senior dogs 005}} |
| </WRAP> |
| <WRAP column desc 400px> |
| フェヌグリークは苦味を消すために、茶色を目指して焦がす勢いで焙煎する必要がある🐶😊\\ |
| </WRAP> |
| </WRAP> |
| |
| |
| <WRAP group> |
| <WRAP column zoomimg w400 x1_2> |
| {{:dog:spicy_curry_for_senior_dogs_006.jpg?480|Spicy curry for senior dogs 006}} |
| </WRAP> |
| <WRAP column desc 400px> |
| ターメリックや陳皮は焙煎せずに最後に混ぜ合わせます🐶😊 |
| </WRAP> |
| </WRAP> |
| |
| ==== 中医学でのスパイスの効能まとめ🤔 ==== |
| <WRAP mintbl> |
| ^ スパイス ^ 生薬名 ^ フード\\ 使用実績 ^ 効能、備考 ^ |
| | キャラウェイ🐶⬅️ | | | 消化促進、腸内環境を整え、口臭予防、リラックス効果🐶😌\\ セリ科ヒメウイキョウ 和名は姫茴香 | |
| | クミン🐶⬅️ | | | お腹を温めて、消化不良を改善する🐶😊\\ セリ科クミン属 生薬名は馬芹 ばきん | |
| | カルダモン🐶⬅️ | | ⭕️ | 呼吸器、消化器系の不調を改善する🐶😊\\ 生薬の白豆蔲(ビャクズク)の代用品だが、効能はほぼ同じと考えられている🤔\\ ショウガ科ショウズク属 | |
| | コリアンダー💊🐶⬅️ | | | 強い抗酸化作用、デトックス効果が高い、体内に溜まった有害金属 (水銀、ヒ素、鉛、カドミウムなど) を体外に排出するキレート作用🤔\\ 過剰摂取は強力なキレート作用から下痢、腹痛になる生薬名🐶🤔\\ パクチーの実\\ セリ科コエンドコロ属 生薬名は香菜子/芫荽子 | |
| | フェンネル🐶⬅️ | | | 気の流れを良くして、腎を温める🐶😍\\ セリ科ウイキョウ属 生薬名は小茴香 | |
| | 月桂樹/ローリエ🐶⬅️ | | | 消化促進、食欲改善、疲労回復、血流促進、利水によるむくみ改善...\\ クスノキ科ゲッケイジュ属 月桂樹の葉 | |
| | フェネグリーク🐶⬅️ | | ⭕️ | 腎臓機能障害の改善🐶😍、心臓サポート😍、テストステロン増加、効能があり過ぎ...😅\\ しかし、過剰摂取では副作用もある🤔\\ 腎臓病や糖尿病、心臓病にも良い🐶😊\\ 生薬名は胡蘆巴 コロハ | |
| | ターメリック/ウコン🐶⬅️ | | | 若返り、肝機能改善、クルクミンの殺菌、抗酸化作用、気血を巡らし瘀血が破れる🤔\\ ショウガ科ウコンの根茎 漢字は鬱金、姜黄 | |
| | 陳皮🐶⬅️ | | | 気を巡らせ消化器系回復、食欲改善、湿邪を排出し痰を除く、嘔吐や下痢の改善、むくみ改善、末梢血管の血流改善、血管を強くするなど、様々な効能がある😊 | |
| | バジル🌿🐶⬅️ | | | 食欲増進、湿を除く、シードは眼病治療、温性で気血を改善し胃部の不快感も改善する🐶😊\\ シソ科メボウキ属 漢字は羅勒/目箒 | |
| | ローズマリー🌿🐶⬅️ | | | | |
| | セントジョーンズワート🐶⬅️ | | | | |
| | シナモン💊😊 | | | 中医学では桂皮で温熱の生薬。\\ 腎虚の腎陰虚型ではほてりへ傾き、カサカサ肌などが悪化するので注意⚠️ | |
| | オールスパイス⚠️ | | | | |
| | スターアニス八角⚠️ | | | | |
| | グローブ❌ | | | フェノール類のオイゲノールは、抗菌・殺菌作用、肝臓への毒性、皮膚への刺激性、触るとアレルギー性皮膚炎を起こすことがある🤔 | |
| | 黒胡椒🤔 | | | 刺激物 | |
| | カイエンペッパー | | | ❌刺激物 | |
| | 唐辛子 | | | ❌刺激物 | |
| |
| [[https://www.supkomi.com/univ/caraway|]]\\ |
| [[https://nekochan.jp/food/article/22399|]]\\ |
| [[https://syoyaku.gorokichi.com/%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96/403/|]]\\ |
| </WRAP> |
| |
| ==== 札幌市内のスパイス入手ルート ==== |
| |
| === 夢横町さん === |
| ヒマラヤピンク岩塩、ヒマラヤブラック岩塩、ひよこ豆🐤の粉、ターメリックなどが入手できます🐶😊\\ |
| インド🇮🇳直送ルートのスパイスのメリットは、価格を抑えられて品質が良いこと、ターメリックの色は濃いオレンジ🧡で少量で良く色づきます😊\\ |
| <WRAP zoomimg w209 h150 x1_2> |
| {{:dog:yumeyokotyou_001.jpg|夢横町 001}} |
| {{:dog:yumeyokotyou_002.jpg|夢横町 002}} |
| {{:dog:yumeyokotyou_003.jpg|夢横町 003}} |
| </WRAP> |
| |
| === キャロット === |
| SBのスパイスは山ほどある😅\\ |
| しかし、インド🇮🇳直送のスパイスの方が、品質も良くリーズナブルである🤔\\ |
| <WRAP zoomimg w200 h159 x1_2> |
| {{:dog:sb_kumin_001.jpg|SB クミンシード}} |
| {{:dog:sb_tarmerikk_001.jpg|SB ターメリック}} |
| {{:dog:sb_fenuguri-ku_001.jpg|SB フェヌグリーク}} |
| {{:dog:sb_karudamon_001.jpg|SB カルダモン}} |
| {{:dog:sb_gekkeijyu_001.jpg|SB 月桂樹}} |
| {{:dog:sb_kyaraway_001.jpg|SB キャラウェイ}} |
| {{:dog:sb_fennel_001.jpg|SB フェンネル}} |
| {{:dog:sb_koriander_001.jpg|SB コリアンダー}} |
| </WRAP> |
==== 老犬🐶が常用可能な自家製焙煎スパイスカレーの歴史...🤔 ==== | ==== 老犬🐶が常用可能な自家製焙煎スパイスカレーの歴史...🤔 ==== |
定例の人間用自家製焙煎スパイスカレーからはじまった、老犬🐶が常用可能な自家製焙煎スパイスカレー作り🤔\\ | 定例の人間用自家製焙煎スパイスカレーからはじまった、老犬🐶が常用可能な自家製焙煎スパイスカレー作り🤔\\ |