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| cooking [2020/03/12 06:36] – [参考文献] ともやん | cooking [2020/04/27 18:40] – [たこ焼き] ともやん |
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| ==== たこ焼き ==== | ==== たこ焼き ==== |
| | 材料(約32個分)\\ |
| <WRAP prewrap 100% #mintbl> | <WRAP prewrap 100% #mintbl> |
| ^ 材料 ^^ 分量 ^ | ^ 材料 ^^ 分量 ^ |
| ^ たね | 卵 | | | ^ たね | 卵 | 3個 | |
| ^ | 薄力粉 | | | ^ ::: | 薄力粉 | 190g | |
| ^ | 水 | | | ^ ::: | 片栗粉 | 10g | |
| ^ 具材 | たこ | | | ^ ::: | 牛乳 | 20cc | |
| ^ | 天かす | | | ^ ::: | 水 | 600cc | |
| ^ | 長ねぎ | | | ^ ::: | 顆粒だし | | |
| ^ | 紅しょうが | | | ^ 具材 | たこ(ぶつ切り) | 約160g | |
| ^ | ソース | | | ^ ::: | 天かす | 30g | |
| ^ | 青のり | | | ^ ::: | 長ねぎ | 2本 | |
| ^ | かつお節 | | | ^ ::: | 紅しょうが | 適宜 | |
| | ^ ::: | サラダ油 | 適宜 | |
| | ^ ::: | ソース | 適宜 | |
| | ^ ::: | 青のり | 適宜 | |
| | ^ ::: | かつお節 | 適宜 | |
| | ^ その他 | キャベツ(きざみ) | お好みで | |
| </WRAP> | </WRAP> |
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| ===== 参考文献 ===== | ===== 参考文献 ===== |
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